プルドポーク風、大豆ミートだとかなり面白いですよ！もともとのPulled Porkはアメリカ南部BBQの定番で、豚肉をほろほろになるまで煮たり燻製したりして、甘辛いBBQソースで絡めたものをパンやごはんにのせて食べます。 大豆ミートで作るプルドポーク風 チ…

最近、ヴィーガン系のレシピをChatGPTに作ってもらうのにはまってて、これもそのひとつ。 本来は試作してから掲載すべきだろうけど、参照するときに記事として上がっていたほうが探しやすいので、いったんアップします。 ヘルシー版・ツォー将軍風ソイミー…

ダイエットのおともに、最近よく作っているレシピ。 チリコンカンとチリビーンズの違いがわからない 茹でた野菜、卵、サラダなどといっしょに食べている。 レシピの覚書をChatGPTに読ませて、読みやすくまとめてもらった。 ソイミートとレンズ豆のチリコン…