よそじの料理帖 セミヴィーガン実践中

首尾一貫していない食事のメモ(動物性食品と乳製品控えめ)

2021-07-26から1日間の記事一覧

ホーロー容器のなかの変化

夫婦二人で生活していると気がつきにくいが、いつのまにか、食卓に並べるメニューが変わっているものだ。年とともに食の好みが変わっていくのもあるし、健康面から控えるメニューもある。 コロッケや豚カツなんかはもう何年も作っていないし、肉も鶏が増えた…

パンには冒険の夢

パンは持ち運びが簡単なところがいい。 子どもの頃の夏休みはラジオ体操に行って宿題をして、それからお財布もって図書館に行ったものだった。途中のパン屋でお昼を調達したら、何時間でもこもっていられる。プールでがんがん泳ぐのも楽しいけど、ひんやり涼…